Chaque année, les fraisiers donnent tout en deux à trois semaines, puis plus rien. Les fruits deviennent mous, certains grillent sous le soleil, et les plants fatiguent rapidement. Pourtant, une méthode simple permet de prolonger significativement la récolte, jusqu’à trois semaines de plus, sans coût supplémentaire ni installation complexe. Cette solution repose sur un paillage inattendu… récupéré dans un simple colis.
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Pourquoi les fraisiers arrêtent si vite de produire en été
En juin, les températures montent vite. Le sol se réchauffe, l’eau s’évapore en surface, et les fraisiers entrent dans une période de stress hydrique. Lorsque le sol devient sec en profondeur, la plante ralentit sa production de fruits pour se protéger. Résultat : les fraises arrivent toutes en même temps, mûrissent trop vite, certaines s’abîment, et la récolte s’interrompt prématurément.
En plus du manque d’eau, le contact direct avec le sol chaud ou humide entraîne un autre problème : les fruits pourrissent ou se tachent. Une bonne partie de la récolte est perdue inutilement.
Un paillage de carton ondulé pour stabiliser l’humidité et protéger les fruits
Utiliser du carton ondulé brut, non imprimé et non traité, permet de créer un paillage efficace et presque gratuit. Découpé en bandes et posé autour des plants sur une épaisseur de 5 à 7 cm, il joue plusieurs rôles clés. Il bloque la lumière, empêche les mauvaises herbes, limite fortement l’évaporation du sol, et évite le contact direct entre les fraises et la terre.
Le carton, une fois légèrement humidifié, reste stable plusieurs semaines. Il forme une barrière thermique : même après de fortes chaleurs, le sol reste frais dessous. Contrairement à la paille qui peut parfois attirer les limaces ou s’envoler, le carton reste en place et se dégrade lentement, nourrissant le sol au passage.
Avec ce système, les fraises tiennent jusqu’à mi-juillet
En combinant ce paillage de carton avec un arrosage ciblé – tôt le matin, à la base des plants – et un ombrage léger aux heures les plus chaudes (par exemple en plaçant une cagette retournée entre 12h et 16h), les fraisiers produisent plus longtemps. Le stress hydrique est réduit, les fruits restent fermes et sucrés, et la plante ne s’épuise pas prématurément.
Des jardiniers constatent une récolte prolongée de près de trois semaines par rapport à la normale, avec des fruits de qualité constante. Sans engrais, ni serre, ni traitement chimique.
Comment appliquer facilement cette méthode dans le jardin
Choisir un carton ondulé brut, sans impression ni plastique. Le découper en morceaux suffisamment larges pour couvrir le sol autour des plants, sans étouffer le collet. Une épaisseur de 5 à 7 cm suffit pour conserver l’humidité et bloquer la lumière. Ce paillis peut être complété avec un ombrage mobile (voile, cagette, toile tendue) aux heures les plus chaudes de la journée.
L’arrosage doit rester régulier, mais toujours le matin pour éviter les maladies. Il faut éviter de mouiller le feuillage, qui favorise les moisissures et la pourriture des fruits.
Attention : ne jamais utiliser de carton coloré, plastifié ou contenant des encres industrielles. Ces produits peuvent libérer des substances toxiques dans le sol, nuisibles à la plante comme à la consommation des fruits.
Une solution durable et accessible à tous
Ce type de paillage ne demande aucun investissement, se met en place en quelques minutes, et peut être remplacé ou complété au fil de la saison. En plus de prolonger la récolte, il simplifie l’entretien du carré de fraises, réduit le besoin en eau et protège les fruits des aléas climatiques. Une méthode simple et efficace, basée sur l’observation du sol et le respect du rythme naturel des plantes.
Mis à jour le 19 juin 2025
